食材明细主料鸡腿 (3只)辅料老干妈豆豉酱 (1勺)生姜 (4片)生抽 (1勺)食盐 (少许)祘泥 (1勺)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)超简单豆豉蒸鸡的做法步骤1、准备3只鸡腿。2、斩块洗净血水。3、加入生姜,生抽,豆豉酱,蒜泥拌均匀。4、入蒸锅蒸20分钟左右即可。