“清淡营养,快手上桌,家常小炒。” 食材明细主料菠菜 (适量)熟肉丝 (少许)辅料油 (少许)盐 (少许)糖 (少许)蒜头 (3粒)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜炒肉丝的做法步骤1、菠菜泡洗干净。2、菠菜切段,切点蒜末,熟肉丝。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、下菠菜大火炒软。5、调少许盐,糖翻炒均匀。6、下熟肉丝再炒匀。7、如图,完成了。8、成品图。9、成品图。小窍门加少许糖炒菠菜口感会更好没涩味