“简单的家常小炒美味又营养。” 食材明细主料菠菜 (适量)卤牛肉 (适量)辅料蒜末 (少许)调料油 (少许)糖 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜炒卤牛肉的做法步骤1、备好食材:菠菜洗净,卤牛肉切片,切点蒜末。2、菠菜切段。3、热锅放油,下蒜末煸香。4、下菠菜炒至断生。5、调少许盐,加少许糖炒匀。6、下卤牛肉片炒均匀即可。7、如图完成了。8、成品图。9、成品图。小窍门菠菜有涩味放少许糖口感更好。