辣椒肚丝的做法 辣椒肚丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒肚丝的做法步骤

• 1、准备材料，猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜；

• 2、熟猪肚切成丝；辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用，葱、姜切末；

• 3、炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末，随后倒入肚丝翻炒；

• 4、后加入少许老抽、糖翻炒；

• 5、最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。