食材明细主料干黑木耳 (30g)猪肉 (100g)辅料油 (适量)盐 (适量)麻油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黑木耳炒肉丝的做法步骤1、泡发黑木耳2、猪肉切丝3、热油煸炒肉丝4、炒肉丝的时候冲洗黑木耳5、肉丝中加点水6、等肉丝炒熟了倒入黑木耳7、炒5分钟左右后调味8、滴几滴麻油即可出锅小窍门我买的黑木耳没有根的,所以只要泡发好后洗干净就可以了