“黑木耳味甘性平,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外,从而起到清胃肠的作用。。。” 食材明细主料榨菜丝 (100克)里脊肉 (110克)黑木耳 (5克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)榨菜丝里脊肉炒木耳的做法步骤1、食材:榨菜丝、里脊肉(已切)、黑木耳(已泡发清洗)2、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的黑木耳和榨菜丝翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀,即成。