食材明细主料豆角 （适量）青黄椒 （适量）菠菜 （适量）鸡蛋 （适量）辅料葱花 （适量）配料酱油 （适量）鸡精 （适量）盐 （适量）咸鲜 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）豆角粒菠菜鸡蛋面的做法步骤1、豆角切粒，青黄椒切丝，菠菜揪成段，叶子青菜最好不要用刀切，而用手揪成段。2、锅中少量油，烧开，放入葱花爆香，倒入酱油。3、倒入适量水，水开，倒入豆角丁。4、再次水开，放入盐，鸡精，面条。5、撒入青黄椒丝。6、水开，点水，放入菠菜段，打入鸡蛋。7、一碗喷香的家常汤面出锅了。
