“这道菜孩子让加了根香肠下去,煎起来也不错” 食材明细主料青豆角 (适量)鸡蛋 (适量)鸡肉肠 (适量)辅料盐 (适量)鸡粉 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆角粒煎蛋的做法步骤1、材料一览2、青豆角择好洗净,放油盐开水里焯5秒,捞出后过冷河水,切成小粒3、鸡肉肠切粒4、鸡蛋打散5、把肉肠粒、豆角粒倒进蛋液里,加盐、鸡粉、少许油搅匀6、平底锅加热下油7、倒入蛋液,煎至两面金黄8、上碟前切件9、成品图