准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :250 蒜苔 :50 青椒 :50 辅料 花椒 :适量 甜面酱 :适量盐 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 蒜苗 :适量味精 :适量油 :适量 具体步骤 1.五花肉煮熟,准备材料 2.锅中起油 3.加入肥肉扁炒出油脂 4.加入瘦肉片翻炒,加入姜蒜,花椒 5.加入甜面酱 6.加入蒜苔翻炒 7.加入青椒翻炒 8.加葱,蒜苗,味精 9.炒匀关火 10.装盘烹饪技巧大火快炒