食材明细主料甜萝卜 （1个）海蜇丝 （1小袋）辅料麻油 （适量）盐 （适量）白糖 （适量）醋 （适量）鸡精 （适量）酸甜 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）萝卜拌海蜇的做法步骤1、萝卜削去皮。2、海蜇丝用清水浸泡1个小时，用流动水反复清洗几遍，去除咸味和明矾味，再用温水过一遍，沥掉水分。3、萝卜切成丝待用。4、洗净的海蜇丝放入大碗里，加入萝卜丝。5、放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀，放置一会入味即可食用。
