“原料:莴笋半根罐头金针菇120G盐适量香油适量味精适量(可加可不加)黑胡椒粉适量
做法:1把半根莴笋清洗干净去皮,用专门的刨丝刀刨成丝
2在莴笋丝上撒一些盐,混合搅拌一下.腌制10分钟
3把腌制莴笋出的水倒去,加入金针菇
4撒入适量的黑胡椒粉混合均匀
5淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋凉拌金针菇的做法步骤
1、把半根莴笋清洗干净去皮,用专门的刨丝刀刨成丝。
2、在莴笋丝上撒一些盐,混合搅拌一下.腌制10分钟。
3、把腌制莴笋出的水倒去,加入金针菇。
4、撒入适量的黑胡椒粉混合均匀。
5、淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。