“简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。” 食材明细主料皮蛋 (2个)辅料紫蒜辣酱 (30g)生抽 (40g)中辣 (口味)调味 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣酱凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥开后一个切成瓣。2、在小碗内,放入村上良品紫蒜辣酱和生抽。搅拌均匀,稍腌制一下。3、最后把汁液淋在皮蛋上就大功告成了。小窍门把香油均匀地涂抹在刀壁上,两侧都要涂哈,然后用涂了香油的刀,去切松花蛋,这样就不会粘刀啦!