食材明细主料水晶皮蛋 (三个)辅料蒜末 (少许)香菜 (少许)葱花 (少许)调料香油 (少许)香醋 (少许)酱油 (少许)糖 (少许)酸咸 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌水晶皮蛋的做法步骤1、准备:水晶皮蛋。2、切碎。3、备:香菜,葱花,蒜末。4、将水晶皮蛋,香菜,葱花,蒜末放入盘里。5、调香油,香醋,酱油,糖。6、拌均匀即可上桌啦。7、成品图。8、成品图。