食材明细主料海带 (适量)胡萝卜 (适量)辅料蒜泥 (适量)配料盐 (适量)白糖 (适量)香油 (适量)味精 (适量)醋 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤1、干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟2、锅里放入清水,水开后把海带丝加入在再一点点醋,煮2-3分钟捞出3、腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分4、加入白糖、醋、香油、味精,拌匀后即可食用