食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣蛏子的做法步骤
1、蛏子放入清水里面,放少许盐,让蛏子把泥沙吐的多一点
2、蒜末.姜末.辣椒.葱末.花椒准备好
3、锅内加水,放入蛏子
4、锅内烧开,蛏子开口就捞出来
5、把蛏子一面的壳去掉
6、锅内放油烧热,放入花椒.蒜末.姜末.辣椒炒出香味
7、到入蛏子
8、翻炒均匀
9、放入耗油
10、蒸鱼豉油
11、放盐调味
12、翻炒均匀
13、放入葱末
14、炒匀就可以了
15、装盘
16、美味
1、蛏子放入清水里面,放少许盐,让蛏子把泥沙吐的多一点
2、蒜末.姜末.辣椒.葱末.花椒准备好
3、锅内加水,放入蛏子
4、锅内烧开,蛏子开口就捞出来
5、把蛏子一面的壳去掉
6、锅内放油烧热,放入花椒.蒜末.姜末.辣椒炒出香味
7、到入蛏子
8、翻炒均匀
9、放入耗油
10、蒸鱼豉油
11、放盐调味
12、翻炒均匀
13、放入葱末
14、炒匀就可以了
15、装盘
16、美味