“平安夜那天夜里,我是窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧,因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色,有模具的话,可以做成圣诞树的模样,让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤
1、备材料
2、黄油与沙糖混合均匀,蛋液分三次加进
3、糖油拌均匀后筛进低粉
4、投下蔓越莓干
5、所有材料拌成团,放冰箱冷藏1小时
6、把冷藏过的饼坯擀薄,用圣诞树模具按饼形
7、饼坯排放在烤盘里,静置10分钟
8、烤箱160度烤15分钟左右,取出晾凉即可食用
小窍门
如不喜欢粗沙糖的口感可换成糖粉