蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做

蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做

平安夜那天夜里,我是窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧,因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色,有模具的话,可以做成圣诞树的模样,让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛!

食材明细

主料
  • 蔓越莓 (50克)
  • 低粉 (120克)
  • 蛋液 (40克)
  • 黄油 (95克)
辅料
  • 粗沙糖 (60克)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第2张

    1、备材料

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第3张

    2、黄油与沙糖混合均匀,蛋液分三次加进

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第4张

    3、糖油拌均匀后筛进低粉

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第5张

    4、投下蔓越莓干

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第6张

    5、所有材料拌成团,放冰箱冷藏1小时

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第7张

    6、把冷藏过的饼坯擀薄,用圣诞树模具按饼形

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第8张

    7、饼坯排放在烤盘里,静置10分钟

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法 蔓越莓圣诞树饼干怎么做 第9张

    8、烤箱160度烤15分钟左右,取出晾凉即可食用

小窍门

如不喜欢粗沙糖的口感可换成糖粉