“香酥，淡淡的酸甜，不腻。儿子做的，我编辑的菜谱。近来忙，都没做过饼干，儿子见指不上我，自己搜了菜谱，自己做了起来。😂话说，这也是0失败一款饼干😊” 食材明细主料低筋面粉 （115克）黄油 （75g）蔓越莓干 （35g）辅料糖粉 （60克）全蛋液 （15g）奶香 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、低筋面粉115克，黄油75克，糖粉60克(时间长不用结块了，用时捏开)😅蔓越莓干35g，全蛋液15g。2、蔓越莓干切小粒。3、黄油软化，糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了😅)4、一档搅打均匀。(不用打发)5、蔓越莓碎放入。6、拌匀。7、倒入低筋面粉。8、团成团。不要过度揉搓。装保鲜膜里，易脱模。9、放长方形模具里，整形。放冰箱冷冻一个多小时。10、切成均匀薄片。约0.8㎝。太薄烤时易糊边。11、烤箱预热，上火160度，下火140度，烤了十二三分钟。12、烤好的饼干，香气扑鼻。😍13、成品。14、成品。15、成品。
