“喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓饼干的做法步骤
1、蔓越莓切碎,备用。
2、黄油切丁,放在室温下化。
3、175g低筋面粉称好备用。
4、60g糖粉称好备用。
5、化好的黄油搅匀。
6、加入糖粉,搅拌均匀。
7、加入蛋液,搅拌均匀。
8、加入蔓越莓碎。
9、搅拌均匀。
10、加入低筋面粉。
11、用手揉匀。
12、整形成长方形,放入冰箱冷冻室一个小时。
13、冰箱取出,切成每片约0.7cm的薄片。
14、放入烤盘,每片留出点空间,因为烤的时候饼干会膨胀。
15、烤箱预热,160度,烤20分钟即可。
16、美味势不可挡的蔓越莓饼干完成了哦!