“黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。” 食材明细主料低筋面粉 (适量)蔓越莓 (适量)辅料糖粉 (适量)鸡蛋 (适量)黄油 (适量)果味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加鸡蛋。4、加低筋面粉搅拌。5、揉成面团,后悔没买面包机,揉的不好有纹路。6、放入整形器,冰箱冷冻一小时。7、取出后切片。8、码入烤盘,165度烤20分钟。9、烤好的成品。小窍门面揉好了就是平整的,材料我没秤重,自己按感觉来的,所以不知道都多少克。