杯子香蕉蛋糕的做法 杯子香蕉蛋糕怎么做

“香蕉，富含大量维生素，快乐之果。治疗便秘，是冬季养生的好食材，喜欢的看看这款蛋糕：”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杯子香蕉蛋糕的做法步骤

• 1、准备所有的材料

• 2、黄油室温软化，加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用，香蕉压成泥备用

• 3、加入蛋液打发，一定要分多次加入，否则容易油蛋分离

• 4、加入一半过筛好的粉类，低速打匀

• 5、然后加入一半牛奶，低速打匀

• 6、再加入一半过筛好的粉类，低速打匀，再加入另一半牛奶，低速打匀

• 7、加入香蕉泥打匀，然后装入裱花袋中（香蕉有点小块，口感好）

• 8、面糊

• 9、然后装入裱花袋中

• 10、挤入模子5分满（留出裱花的空间，别挤太满）

• 11、烤箱预热160度，中层烘烤20分钟左右

• 12、出炉

• 13、动物性淡奶油120克，白砂糖20克。打发奶油

• 14、一半装入裱花袋

• 15、另一半加色素

• 16、准备玫瑰花嘴和花托

• 17、先在杯子蛋糕上挤上白奶油垫底

• 18、裱2朵玫瑰花

• 19、装饰

• 20、成品

• 21、成品

• 22、成品

小窍门

这款蛋糕注意打发黄油，分次加蛋，粉和牛奶就可以。