“还是上次买的香蕉没顾得上吃,因为天气的原因没几天工夫全部熟透,不宜再直接吃,就用来做了这款小点心” 食材明细主料普通面粉 (100g)玉米淀粉 (50g)香蕉 (1根)九三大豆油 (30g)白砂糖 (20g)牛奶 (100g)鸡蛋 (1个)辅料泡打粉 (1g)甜味 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)香蕉小纸杯蛋糕的做法步骤1、将香蕉去皮装碗中,用勺子捣成泥,约200g2、往香蕉泥中加入白砂糖和牛奶拌均匀,将鸡蛋打散倒入上述步骤中拌均匀,加入食用油拌均匀3、将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中4、翻拌均匀5、拌好的面糊装入小纸杯中6、放入180度热预好的烤箱中,中上层上下火烤20分钟