食材明细
椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤
1、玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
2、熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
3、与椰浆混合物拌匀。
4、全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
5、打发至原来体积的3-4倍大,提起打蛋头划“8”不会很快消失。
6、将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
7、再分三次筛入低粉,从刮刀从底部翻拌均匀。
8、盛入纸模中9分满,震一下模,上面放一片香蕉片。
9、撒上适量椰丝。
10、烤箱预热,180度25分钟左右。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
1、玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
2、熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
3、与椰浆混合物拌匀。
4、全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
5、打发至原来体积的3-4倍大,提起打蛋头划“8”不会很快消失。
6、将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
7、再分三次筛入低粉,从刮刀从底部翻拌均匀。
8、盛入纸模中9分满,震一下模,上面放一片香蕉片。
9、撒上适量椰丝。
10、烤箱预热,180度25分钟左右。
11、成品图
12、成品图
13、成品图