香橙杯子蛋糕的做法 香橙杯子蛋糕怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙杯子蛋糕的做法步骤

• 1、低筋面粉过筛2-3次。

• 2、全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发。

• 3、鸡蛋打至发白时加入橙皮屑。

• 4、鸡蛋一直打发，直至呈羽毛状。

• 5、提起电动打蛋器，呈大弯角，不轻易掉落。

• 6、分三次筛入低筋面粉。

• 7、第二次筛入面粉时，顺便加入橄榄油，以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。

• 8、面糊倒入模具至9分满。

• 9、送入已预热175度的烤箱烤15-20分钟即可。