食材明细主料猪肉 （适量）辅料自制酱汁 （适量）其他 （口味）烤 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。4、涂上自制酱汁后放进烤箱，设置220度20分钟。5、烤好一面取出将另外一面也涂上自制酱汁继续烤10分钟即可。
