“尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。” 食材明细主料五花肉 (半斤)辅料洋葱 (1/2个)胡萝卜 (1个)葱 (1段)姜 (5片)豆瓣酱 (2勺)糖 (1勺)炖肉料 (适量)啤酒 (1瓶)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料适量葱姜辣椒。2、油烧热炒洋葱。3、洋葱炒透亮,加入抄过水的带皮五花肉继续翻炒。4、加入老抽上色。5、加入豆瓣酱、糖和炖肉料继续翻炒片刻。6、倒入啤酒大火烧开转小火炖30分钟。7、加入胡萝卜炖至软烂即可。8、出锅,搭配米饭,美味停不下来😂