烤箱烤酱汁豆腐的做法 烤箱烤酱汁豆腐怎么做

烤箱烤酱汁豆腐的做法 烤箱烤酱汁豆腐怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 芝麻酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 芝麻粒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 熟油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 芫荽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤箱烤酱汁豆腐的做法步骤

  • 1、把适量芝麻酱用水调开,取两勺耗油加入芝麻粒,葱,姜,蒜,辣椒,芫荽(葱姜蒜辣椒,芫荽切末)少加一点酱油和玉米淀粉(玉米淀粉用水化开)依次加入盐,味精,花椒面,少滴点熟油拌匀(做完才拍的照所以没有调料照片)
  • 2、取一块豆腐切成薄块依次放入烤盘中涂上酱汁。200度烤10分钟。取出来用小刀在每块豆腐中间轻轻划一下(让酱汁烤进去)再刷一次酱汁,烤10分钟。取出来把豆腐翻过来刷酱汁再烤10分钟
  • 3、取出来撒一点生芫荽,既美观又好吃