食材明细主料水豆腐 (5块)辅料香菜 (适量)调料腐乳 (1块)蚝油 (1勺)生抽 (1勺)酱香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加入酱汁煮至浓稠收汁。4、出锅,撒入香菜,光盘行动起来。