“昨天做酸菜豆花，过滤出半小碗的豆渣，倒了可惜，做菜又不够，留着第二天做早餐饼吧。” 食材明细主料豆渣 （半小碗）面粉 （半小碗）葱 （2根）辅料食用油 （适量）生抽 （适量）胡椒面 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）原味 （口味）煎 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）豆渣葱花饼的做法步骤1、1、葱洗净，切成葱花备用。2、2、豆渣倒入大碗中，放入面粉加少量水调匀成面糊。3、3、加入盐、生抽调匀。4、4、加入胡椒粉和鸡精调匀。5、5、加入切好的葱花调匀成面糊。6、6、电饼铛放入少许油预热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。7、成品图8、成品图
