家庭牛排怎么做简单又好吃

家庭牛排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛排 :一块
台湾烤肠 :一根
洋葱少许
西兰花少许

辅料

橄榄油 :适量
番茄酱 :适量

具体步骤

1. 很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。

2. 牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。

3. 牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。

4. 把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用

5. 牛排,烤肠和洋葱圈西兰花摆盘,倒入适量番茄酱,完成。

烹饪技巧

火不易太大,牛排容易煎老。