准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 毛豆 :500 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 1.毛豆剥好,鸡蛋两个 2.鸡蛋打散,加盐,料酒 3.热油锅,滑炒鸡蛋,盛出 4.再热油锅,放入蒜泥爆香 5.放入毛豆翻炒 6.加适量的水,加盖煮 7.加盐 8.加滑好的鸡蛋 9.翻炒,出锅烹饪技巧无