奶香米发糕，是一道非常好吃的点心，主要原料有大米，牛奶，白砂糖等，发糕是用米浆加糖蒸制而成的糕点，也是人们常吃的食物，这道奶香米发糕在传统的制作方法上加入了牛奶，不但使发糕闻起来奶香四溢，而且使发糕的口感更加松软甜蜜，做法简单，非常好吃。
主料
大米 ：100牛奶 ：50
辅料
白砂糖 ：5具体步骤
大米磨成米浆
将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
加入白糖，继续搅打。
成浓稠玉米浆。
倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
面糊起发。
装入模具中，放入蒸屉，
放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
熟透，出锅。
将模具放入蒸锅蒸制30分钟即可
