主料
低筋面粉 :100可可粉 :15
牛奶 :20
黄油 :20
鸡蛋 :35
辅料
核桃仁 :40小苏打 :1/2小勺
细砂糖 :50
泡打粉 :1/2小勺
盐 :1
具体步骤
1.先把核桃炒熟切碎备用。
2.软化的黄油加入糖和盐。
3.搅打匀。
4.加入过筛的所有粉类。
5.加入核桃用刮刀拌匀。
6.用手整成条形。
7.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟,取出冷却。
8.待冷却后切成片再送入烤箱中层160度烤20分钟至变脆即可。
9.这样一份小甜点是不是很适合下午或休闲时候食用,搭配一杯红茶很惬意!
这款饼干在整形成长条时烤的时候出现裂纹是正常的哦