准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料青瓜 :1个 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量蚝油 :1匙油 :适量 具体步骤 1.青瓜洗净,去皮切片。 2.锅热油,下入鸡蛋煎制。 3.加入青瓜,翻炒均匀。 4.加入1匙蚝油上色提味。 5.加入适量盐调味即可。烹饪技巧加入1匙蚝油上色提味。