家常菜韭菜煎饼盒子怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.韭菜洗净切茉，鸡蛋打散炒熟后拌入韭菜中，加油，盐，味精拌均。

2.整张煎饼对折。成半圆形，然后放入馅。四周留有余份。

3.左右对折后的样子。

4.上下也对折，用清水封口，就可以了。

5.电饼铛预热，只预热下盘就可以了，我就是用了上下盘，所以糊了，煎饼这东东很爱熟，所以还是开盖烙吧，下盘就可以了，刷油后放入煎饼，并且在煎饼上面也刷一层油。盯着点，一分钟左右吧，翻面就可以了。再烙一分钟就熟了。

6.金黄的煎饼熟喽。

烹饪技巧

电饼铛只加热下层就可以了。一定要看住火候，这东东很爱熟的。