色香味具全的清炒茼蒿怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.茼蒿摘洗干净，锅中放些油。

2.蒜切片。

3.放入葱花爆香，倒入茼蒿大火翻炒。

4.茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐。

5.放入切好的蒜即可出锅了。

烹饪技巧

炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。