准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茼蒿 ：一小把 辅料油 ：适量 大蒜 ：一颗 红辣椒 ：两个盐 ：适量鸡精 ：适量 具体步骤 1.茼蒿择掉根子，黄叶，淘洗干净 2.锅热后倒油，等到油热后放入大蒜和辣椒炸香 3.倒入茼蒿快速翻炒，放入盐，待茼蒿变软后即可放入鸡精 4.出锅装盘烹饪技巧为了方便，就没焯水，也可以焯水后再炒
