准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茼蒿 :200 辅料蒜末 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.将蒜切末备用 2.茼蒿洗净后切成小段 3.锅热后放入花生油,油五成热后放入蒜末爆香 4.倒入茼蒿梗先翻炒一两分钟 5.再放入茼蒿叶子翻炒两三分钟 6.出锅前放入适量的盐调味即可烹饪技巧青菜之类的我还是喜欢用蒜爆锅,用葱末的味道不如用蒜末的来的那么舒服