准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个香其酱 :1袋 辅料葱 :适量水 :适量油 :适量 青椒 :适量 具体步骤 1.把所需食材洗净备好 2.青椒切小丁备用 3.葱切末备用 4.香其酱倒入小碗中 5.在倒入适量的凉开水 6.用勺子把酱和水搅拌均匀备用7.锅中放少量的油,下鸡蛋煸炒 8.鸡蛋炒散后下青椒继续翻炒 9.在下已经调好的酱汁 10.在放入葱花,搅拌均匀,大火把酱中的水气蒸发掉 11.待鸡蛋酱变浓稠即可关火烹饪技巧先把酱放适量的水搅拌均匀在下入锅中,省得糊锅。