主料
鱼 ：适量豆腐 ：适量
辅料
花椒 ：适量鲜贝露汁 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
白糖 ：适量
泡椒 ：适量
香菜 ：适量
白酒 ：适量
具体步骤
1.锅中热油，下大蒜，大葱，泡椒，姜，花椒翻炒，炒出香味
2.下入鱼翻炒，直至鱼皮略带金黄
3.倒入一小杯白糖，适量鲜贝露汁，白酒，水
4.放入豆腐
5.大火煮沸后闷15分钟，装盘，撒上香菜味更美
豆腐 ：适量
鲜贝露汁 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
白糖 ：适量
泡椒 ：适量
香菜 ：适量
白酒 ：适量
