准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 豆腐皮 :200 豆腐 :250 辅料油 :适量 青椒 :1个酸菜调料 :1包盐 :适量 具体步骤 1.豆腐切丁,豆腐皮切丁 2.辣椒切丁 3.鸡蛋打入碗中打散 4.热锅倒油,放入豆腐煎稍硬 5.放入酸菜调味包炒匀 6.放入青椒 7.放适量盐调味 8.淋入打好的鸡蛋液 9.鸡蛋凝固即可关火出锅烹饪技巧老公不能吃太辣,青椒放的早一点吃的时候就没那么辣了