相关水煮的餐饮知识

食材明细主料牛肉（一块）辅料油麦（一把）配料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、主料：牛肉一块，油麦一把2、调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜...

“红薯现在身价涨了，甚至成了送礼的佳品，大家都看中了它富含粗纤维，助大便，老人家特爱。我也隔三差五地给奶奶买红薯，给祖爷爷煮红薯。现在的红薯品种繁多，在我印象中，最好吃的是黄色的会出糖水的那款，可是现在很难买到，那时候...

“早上买菜看见水果摊上有这种个头圆圆的板栗销售，18元1斤。买回来煮熟当零食不错、不过板栗不能多吃、吃多了容易胀气、消化不良、一次吃两三个足够。”食材明细主料板栗（500克）辅料盐（1汤匙）清水（4碗）其他（口味）煮（工艺）半小时...

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四...

食材明细主料子鸭（半连）辅料姜片（适量）干辣椒（数个）青椒（数个）老抽（适量）配料盐（适量）油（适量）桂皮（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鸭的做法步骤1、子鸭切块待用2、青椒切圈待用3、锅里放油下入姜片和干辣椒炒香4...

食材明细主料蚕蛹（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水煮蚕蛹的做法步骤1、.蚕蛹冲洗干净，入锅2、添加水葱姜八角3、添加盐料酒4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取小窍门1、...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

食材明细主料洋蓟（2个）柠檬（半个）辅料盐（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）意大利红酒醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮洋蓟的做法步骤1、洋蓟2个。用厨房纸擦一擦。准备一盆水，里面放入鲜柠檬片。2、把儿切掉，将外边的一...

“将以上主料配料腌30分钟以上。然后锅中放油，放蒜粒，姜片，豆瓣酱，葱段，干辣椒，花椒炒香，再加半包三五火锅底料（这样更香），继续炒，然后加高汤。汤底煮熟后，把配菜（任何蔬菜）在辣汤里烫一下，再盛起来放在装水煮肉片的大碗里，然后把肉片...

“超级下酒小菜，简单易做，营养丰富没得说！”食材明细主料花生（适量）毛豆（500克）辅料花椒（适量）大料（2个）小茴香（适量）小红辣椒（2个）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮花生毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端，好入味2、清洗干净3...

食材明细主料鳝片（300克）熟毛肚（200克）辅料莴苣（1根）胡萝卜（1块）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）蒜米（适量）干辣椒（适量）辣椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肚鳝片的...

食材明细主料花玉米（990克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮花玉米的做法步骤1、食材：花玉米2、将花玉米清洗一下，捞出。3、放入锅中。4、接着，加入一些清水。5、然后，加适量的盐。6、调味煮开，煮上5分钟。7...

“【水煮秋四宝】应季食材做美味汤水所有厨房用具，所有调味酱料，所有油脂，但凡是厨房里的物件，新品拿到手之后，总是情不自禁的尝试不同用法，不同吃法。取秋天的应季食物，山药、芋头、大虾、胡萝卜（本来是准备用南瓜的，家里没有...

“最近天气很热，加上相机镜头坏了，偷懒了几天。天气一热，吃饭就感觉没食欲，今天做的这道水煮花蛤，大人孩子都吃的很开心，纵然吃的大汗淋漓，但是非常过瘾，况且这道菜还挺简单，列入家庭常做的菜谱。”食材明细主料花蛤（适量）丝瓜（适...

“我的招牌水煮美蛙，又一波好吃狗看的眼都直了，哈哈！”食材明细主料美蛙（12斤（活的哈，剐了应该少一半））丝瓜（1斤）黄葱（两根）辅料香菇（半斤）芹菜（一根）浓缩火锅底料（一袋）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮美蛙的做法步骤1、基本原料...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

食材明细主料青菜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮青菜的做法步骤1、青菜洗净2、起油锅，下青菜3、快熟时倒入蒸鱼豉油4、出锅...

“天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！顶着...

“这个花生是妈妈种植的，是真正无添加的绿色食品。只可惜妈妈种在泥土里产量不高，妈妈施肥浇水抓虫一样都没拉下，花生长势很好。可惜花生产量不怎么样，虽然产量少但是个个都称得上是精品粒粒饱满。妈妈还留了一部分没有挖...

“超爱牛肉，不管芥蓝炒牛肉还是牛肉火锅，都是爱爱爱啊，最爱水煮牛肉，也很喜欢里面的豆芽，每次去饭馆必点~”食材明细主料牛肉（130克）豆芽（适量）生菜（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）小红辣椒（适量）花椒（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）干辣椒（适...

“初夏正是吃豌豆的季度，趁着豌豆嫩的时候，赶紧吃吧，晚了就不好吃了。”食材明细主料豌豆（带壳500克）辅料八角（1个）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮豌豆的做法步骤1、刚买来的豌豆2、剥壳，放清水里冲...

“用的白萝卜铺地哈，看不到，魔芋丝很好吃哦，给水煮肉片带来一些不一样的感觉”食材明细主料猪里脊肉（适量）魔芋丝（适量）白萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）郫...

食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）芹菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青花椒（适量）料酒（适量）红薯粉（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛里脊莴笋芹菜香菜葱姜蒜干辣椒青...

“超级简单的做法，四步就能让你吃到的美味。虾肉味道鲜美、营养丰富，钙含量为各种动植物食品之冠，尤其适宜老年人和儿童食用，还含有微量元素硒，能预防癌症。（摘录）”食材明细主料鲜虾（500克）花椒（1小把）红尖椒（8个）细青菜椒（1个）姜（1...

“水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点，深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果，只需看看哈喇子就满地流了。川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同，同属“水煮菜”做...