相关水煮的餐饮知识

食材明细主料白萝卜丝（适量）香芹（适量）辅料盐（适量）麻辣鲜（适量）调味鲜（适量）八角粉（适量）豆香油辣汁（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜丝一个，芹菜少许。2、锅里放高汤或清水烧开，调进麻辣鲜，豆...

“我和老公都非常喜欢吃水煮肉片，但是现在在馆子里吃东西真的有些担心品质问题，于是决定自己做。而且我们比较喜欢吃娃娃菜做为底菜的，其实这个底菜可以根据各家口味改的哟！有时间大家都试试吧！简单美味~~~~口水~~~”食材...

“红烧肉是中餐里非常大众但很美味的一个菜肴。相信每个厨师都会做红烧肉，每个人也都吃过红烧肉。但红烧肉里的高糖、多油和高胆固醇，让喜欢吃它的人，尤其是三高人群望而止步。如何让红烧肉做得健康吃得美味，越来越受到厨...

“这个花生是妈妈种植的，是真正无添加的绿色食品。只可惜妈妈种在泥土里产量不高，妈妈施肥浇水抓虫一样都没拉下，花生长势很好。可惜花生产量不怎么样，虽然产量少但是个个都称得上是精品粒粒饱满。妈妈还留了一部分没有挖...

“深圳大雨那个大啊！不想出门，翻翻家里的东西，煮个水煮肉片没肉，就拿粉丝和黑木耳凑合吧，还听好吃，哈哈，不错不错”食材明细主料瘦肉（适量）红薯粉丝（适量）黑木耳（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒或花椒油（适量）小葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料毛豆（一斤）干朝天椒（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）茴香（适量）丁香（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也...

“最近落雨不断，舒服又凉快，特别是雨后的夜晚，凉风吹拂着楼下的玉兰树，发出沙沙的声音，凉爽的风吹进屋子里，湿润的空气中夹杂着海洋和青草的味道，让人心旷神怡，不知不觉便进入梦乡。天气暂时不那么炎热，许多人都愿意吃火锅，竟然...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜欢！”食材明细主料牛肉（250克）生菜（适量）辅料青蒜（适量）香葱（适量）八角（适量）红干椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）白芝麻（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

“简介水煮肉片是川菜里面的一道名菜，其特点是味道麻、辣、鲜、香，肉片爽滑鲜嫩，素菜脆香。因最后一道工序是在蒜末、海椒面、花椒面上淋上热油，不但吱吱作响而且香味四溢，红汤、绿葱、白蒜、青菜的搭配也是正道川中名菜“...

食材明细主料茶树菇（200克）腐竹（50克）粉丝（50克）冬瓜（50克）土豆（50克）笋干（50克）火腿肠（适量）辅料油（适量）姜片（适量）香料（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）葱花（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮茶树菇的做法步骤1、准备的材料...

“6点下班回宿舍，3.3元3个红薯，超完美晚餐推荐，必瘦，建议再煮些其他的，一起吃”食材明细主料红薯（3个）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）超完美水煮红薯的做法步骤1、红薯洗干净，切块，扔进电饭煲2、倒水，没过番薯就好...

“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗，再加上油烟的熏，一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的，家里还有其它人饿着肚子了！最近毛豆大上市，菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆，零油烟的快手菜就从它着手...

“喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦”食材明细主料罗非鱼（3条）辅料浓...

“素肠是面筋制成，面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝，凉血止血，清热解毒,可增进食欲，促进消化...

“我是一个酷爱辣味的南方人，于是川味水煮也自然成了我的挚爱。水煮鱼是我的大爱，但有时候即使在饭店，也会遇到用鱼腥味过重而破坏口感的时候。于是我自己改良了一个，感觉还不错。。。”食材明细主料草鱼（一尾，1000g）辅料葱（...

食材明细主料猪肉卷（300克）辅料大头菜（适量）小红尖辣椒（适量）香菜（适量）水（适量）配料花椒（适量）大料（适量）麻椒（适量）油（适量）精盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、将大头菜洗净，撕块。2、准备好红辣...

食材明细主料猪里脊（半斤）豆芽（适量）虾仁（1斤）木耳（适量）菠菜（适量）甘蓝（适量）辅料辣椒圈（适量）鸡蛋清（2个）郫县豆瓣（5大勺）盐（适量）蒜（5瓣）淀粉（4大勺）麻椒（适量）十三香（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮虾丸和肉片的做法步骤1、各种爱...

“刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中，周围是吱吱作响的辣椒及花椒，不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷，嗯！鸭血鲜软香滑，口感丝毫不老；调味麻辣有劲，鲜香爽口，花椒特有的麻劲与辣椒的冲劲相配合，满口留香。...

食材明细主料子鸭（半连）辅料姜片（适量）干辣椒（数个）青椒（数个）老抽（适量）配料盐（适量）油（适量）桂皮（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）水煮鸭的做法步骤1、子鸭切块待用2、青椒切圈待用3、锅里放油下入姜片和干辣椒炒香4...

“老公爱吃的一道下酒小菜(展开)”食材明细主料花生（150g）辅料黄豆（50g）配料葱（少许）姜（少许）花椒（少许）八角（少许）盐（少许）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）芹菜丁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮花生黄豆的做法步骤1、准备好花生...

食材明细主料鲶鱼（1.4斤）辅料豆腐（适量）粉条（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鲶鱼豆腐火锅的做法步骤1、主原料：鲶鱼（切成块），豆腐（切成小块），粉条（冷水泡软）辅料：生姜，葱，大蒜头，水煮料，盐，鸡精，芹菜叶。2、将生姜，葱，大蒜头，水煮...

“就是想吃辣辣的！”食材明细主料牛肉丸（250克）白菜（100克）辅料花椒（1汤匙）干辣椒（2汤匙）豆瓣酱（1汤匙）姜（1块）蒜子（2个）香菜（1棵）盐（1茶匙）油（3汤匙）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉丸的做法步骤1、材料2、牛肉丸切成横6竖6不断...

食材明细主料蚕豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干，放入锅里（不用放油）2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没，煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡...

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食材明细主料鸡蛋（两个）水（一杯）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版白水煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，洗干净。放在蒸蛋器里面，蒸蛋器里面加一杯水。2、放进微波炉。3、微波十分钟。4、出锅，可以吃叻。5、用凉水凉一下...