食材明细主料蚕蛹 (适量)姜 (适量)葱 (适量)八角 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)盐水煮蚕蛹的做法步骤1、.蚕蛹冲洗干净,入锅2、添加水葱姜八角3、添加盐料酒4、煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取小窍门1、喜欢嫩口的,煮开即可关火,喜欢肉质紧致的,可以多煮一会儿;2、盐比平常做菜多一点就行。