准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 大白菜 :400猪肉馅 :300面粉 :500 辅料盐 :适量生抽 :适量油 :适量味精 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.猪肉馅中放入生抽 蚝油 料酒 油 味精 五香粉 盐 搅拌均匀 2.白菜切成细末 挤一下白菜水 放入猪肉馅中 3.白菜放入猪肉馅中 临包饺子前 在搅拌 4.饺子面 可以稍稍硬一点 5.分成小剂 擀皮 6.放入适量的饺子馅 7.包起来 8.包好的饺子 9.放入开水锅中煮熟 即可烹饪技巧防止饺子煮破可在和面时放入一点盐