准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面粉 :400 虾皮 :适量 大白菜 :半颗 鸡蛋 :两个 辅料水 :香油 :蒜沫 : 色拉油 :鸡精 :盐 : 具体步骤 面粉加水和成面团醒20分钟 锅中倒入色拉油烧热(油要适量多一点),倒入打散的鸡蛋,鸡蛋煎好后关火,立即放入虾皮搅匀。 白菜剁好后攥去多余水分,把煎好的鸡蛋虾皮倒入白菜馅里,放蒜沫 鸡精 香油搅匀。 最后放盐再搅匀,好了开包吧 煮熟装盘可以吃了,味道很好烹饪技巧蒜沫是一定要放的,半颗白菜大约要一头蒜的量。煮饺子时在水了放一段葱,饺子不宜煮破。