主料
圆白菜 :适量鸡蛋 :3个
面粉 :适量
虾皮 :适量
辅料
盐 :适量食用油 :适量
十三香 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.水、面粉适量,和面
2.和好了,盖盖子醒三十分钟
3.把圆白菜洗干净
4.然后切碎
5.打三个鸡蛋
6.加一点水,这样做出来的鸡蛋嫩。搅拌均匀
7.锅里放油烧热
8.倒入蛋液
9.快速搅拌
10.关火,碎碎的鸡蛋,很嫩的
11.虾皮切碎
12.加一点点酱油、盐搅拌
13.馅和好了,可以开始包啦
14.做皮
15.先捏中间,然后左边捏捏、右边捏捏就包好了。
16.包完了
17.煮煮
18.出锅
19.咬一口,好鲜~。