准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :适量 辅料干花椒 小茴香 孜然粉 盐 :适量 具体步骤 1.土豆洗净,去皮,切丝,切成条也可以。 2.锅里放适量油,花椒小茴香炸香。 3.放土豆丝,不停翻炒,直到土豆丝变软稍透明。 4.放盐,继续翻炒几下,放孜然粉,翻匀,出锅。