准备时间:20分钟 烹饪时间:35分钟主料 土豆 :500 辅料豆角 :500 具体步骤1.准备好材料,豆角手撕成段,土豆切成段,辣椒切段,葱、蒜切好;2.倒入油,六成热,放花椒;3.油热,放入豆角煸炒,放少许盐,炒至六、七成熟;4.放入土豆煸炒,放少许盐,加酱油;5.加青椒、葱、蒜、干辣椒等调料煸炒;6.待熟出锅。