生活中需要有发现美的研究,除了最常见的馒头米饭面条之外,今天这份类似煎饼果子的黑白卷也是一份不错的主食,它运用了蛋白质和营养素丰富的鸡蛋做主料,再搭配上番茄酱、寿司海苔、虾球等多种营养的食物,摆出一份好看且美味的黑白卷,很值得尝试。
主料
蛋膜 :2片鸡蛋 :2个
番茄 :1个
辅料
寿司海苔 :1片番茄酱 :1瓶
虾球 :2个
具体步骤
把蛋膜煎至金黄
打入1个鸡蛋
把煎好的鸡蛋放在蛋膜上,加上番茄和番茄酱,
用同样的办法,煎的蛋膜和鸡蛋
蛋膜上放一片海苔,放上鸡蛋、番茄、番茄酱
把两个虾球煎熟,把饼包好,虾球切半与2个蛋饼一起摆盘。