准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料面粉 :200黑米粉 :50白糖 :30酵母 :3 辅料水 :适量 具体步骤 1.准备好面粉 2.放入黑米粉、白糖、酵母。 3.倒入适量清水调和成面糊。 4.模具中刷好油,倒入面糊开始发酵。 5.发酵好的面糊放入锅中,开锅蒸25分钟,在焖5分钟即可。 6.蒸好的发糕拿出切块即可食用。